Esta deliciosa receta de garra de Oso es perfecta para el brunch de fin de semana! Tan fácil de hacer con un relleno de almendras decadente, este delicioso pastel es una magnífica adición a su menú! ¿Buscas más ideas para el desayuno? ¡No te pierdas mi receta favorita de galletas, panqueques de suero de leche esponjosos y burritos de desayuno!,

Bear Claw

no hay nada que supere la masa fresca o las donas en una mañana de fin de semana, el problema, por supuesto, es que no quiere levantarse temprano para obtener el aumento de la masa y realmente poner en el tiempo. Por lo tanto, recurrimos a almacenar productos comprados que satisfagan a nuestros golosos y resuelvan el problema del tiempo limitado.

nos encantan todo tipo de dulces a la hora del desayuno y esta receta fácil de Bear claw no es una excepción.

la pasta de garra de Oso es uno de los placeres simples de la vida. Hoy, Estoy haciendo que sea aún más fácil de disfrutar con la ayuda de un hojaldre., El hojaldre es un atajo delicioso que le ahorrará toneladas de tiempo en la cocina mientras que todavía le da el mismo, hojaldre, hojaldre mantecoso.

un menú de Brunch

cuando servimos algo dulce como esta garra de oso para el desayuno o el brunch, me aseguro de agregar algunas opciones saladas a nuestro menú también. Estos son algunos de nuestros favoritos:

1. tazas de salchicha y huevo hash Brown
2. cazuela de desayuno Hashbrown
3. tocino al horno
4. Quiche de calabacín
5. plato profundo Quiche de jamón y espárragos

¿Qué es una garra de Oso?,

esta masa dulce se hace típicamente con una masa a base de levadura y un relleno dulce con sabor a almendra y con frecuencia se hace con una combinación de ingredientes que incluyen pasta de almendras. La masa se cubre comúnmente con almendras también.

la pasta de garra de oso tiene forma de rectángulo o semicírculo con ranuras cortadas en un lado. A medida que la garra de oso se eleva (si se usa una masa a base de levadura) o se hornea, los «dedos» de la garra se separan para formar la apariencia de garra de oso por excelencia. Finalmente, la masa se cuece hasta que esté dorada.,

relleno de garra de Oso

el relleno de esta pastelería fácil es algo que cualquiera puede hacer y solo requiere un puñado de ingredientes:

• pasta de almendras – tiene un increíble sabor a almendra que impulsa el sabor general de esta pastelería
• mantequilla sin sal – para un relleno extra decadente
• El relleno
• huevo – solo usarás la mitad del huevo para el relleno, la otra mitad se utilizará para cepillar la parte superior de la masa antes de hornear.,
• harina para todo uso: para actuar como aglutinante

También puede agregar hasta 1/4 taza de pasas o pasas doradas al relleno si lo prefiere de esa manera.

cómo hacer garras de Oso

1. Cubra una bandeja para hornear con una estera de silicona o papel pergamino y reserve.
2. romper la pasta de almendras en trozos pequeños y colocar en un procesador de alimentos con la mantequilla y el azúcar. Pulse hasta que se descomponga en trozos del tamaño de un guisante o más pequeños.
3. agregue la mitad del huevo batido y la harina y procese en el procesador de alimentos hasta que esté suave.,
4. coloque suavemente la masa de hojaldre sobre la bandeja para hornear preparada.
5. extienda el relleno sobre la mitad de la hoja de hojaldre, dejando aproximadamente una pulgada a lo largo del borde abierto.
6. doble Suavemente la masa de hojaldre sobre el relleno y doblar los bordes juntos. Enrolle el borde debajo de la costura inferior y presione para asegurarse de que esté sellado.
7. usando un cuchillo afilado, cortador de pizza o tijeras de cocina, corte la masa 4 veces espaciada uniformemente., Solo desea cortar alrededor de tres cuartas partes del camino a través de la masa para que forme los cinco «dedos» de la garra de oso. Espolvoree cuidadosamente la masa ligeramente para separar las garras mientras mantiene el relleno casi intacto.
   
8. cepille la parte superior de la garra de oso con el huevo batido restante y espolvoree con almendras en rodajas y azúcar de lija.
   
9. hornee durante 15 a 18 minutos o hasta que esté dorado. Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.,

para glasear o no glasear

Esta receta es muy dulce por sí sola, pero si desea agregar un poco de esmalte agradable a la parte superior, ciertamente puede.

Mezcle 1 taza de azúcar en polvo, 1/2 cucharadita de extracto de almendra y 1 a 3 cucharadas de la mitad de la mitad, dependiendo de la consistencia deseada.,

más favoritos dulces para el desayuno

1. pan de canela
2. tostadas francesas rellenas
3. bollos de arándanos de limón
4. tortitas de chocolate
5. galletas Drop

cómo hacer una uña de Oso

Nutrition