This easy stove top or Crock Pot cube steak recipe uses minimal ingredients for maximum flavor. ¡Hice el mío keto usando crema casera de sopa de champiñones! A continuación encontrará instrucciones para hacer este bistec cubo en la olla de barro en la parte superior de la estufa!
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Me encantan las comidas rápidas y fáciles que son éxitos con todos en mi familia. Esta receta de filete de cubo fácil no fue la excepción. ¡Mi familia se lo tragó! Me encanta hacerlo en la estufa o en la olla de cocción lenta y luego servirlo con arroz de coliflor o puré de coliflor!
Cube steak es un bistec que ha sido ablandado, pero todavía puede ser duro. Me gusta cocinarlo bajo y lento para que la carne se desmorone tierna.,
cómo hacer un bistec cubo en la olla o estufa
tanto para la estufa como para la olla, comienzo esta receta dorando ambos lados de mi bistec cubo en una sartén caliente con un poco de aceite. Una buena corteza marrón en el exterior va a agregar mucho sabor al plato final y creo que vale la pena el esfuerzo.
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cociné 6 filetes para esta receta, así que tuve que dorar el mío en dos lotes. Esto solo tomó 10 minutos en mi sartén caliente., Luego quité los filetes y los puse a un lado mientras preparaba la salsa.
para la versión superior de la estufa de esta receta de filete de cubo fácil, hice la salsa en mi sartén que incluía cebollas salteadas en el aceite restante, luego agregué crema de sopa de champiñones y caldo de carne.
batí todo eso, luego agregué los filetes a la sartén y los dejé hervir a fuego lento durante 2.5 horas.,
cómo hacer crockpot CUBE STEAKS
para hacer esto en la crockpot, sigue el mismo método que el anterior, excepto que después de saltear nuestras cebollas, las agregamos a la crockpot, seguido de la crema de champiñones y el caldo de carne. A continuación, sumergir los filetes en la salsa y dejar cocer lentamente.
espero que disfrutes de esta receta de bistec cubo fácil! Si quieres recetas más fáciles crockpot, por favor echa un vistazo a mis crockpot albóndigas suecas, salsa de espaguetis Crockpot, Fajitas de pollo Crockpot, y tacos de pollo Crockpot!,
CÓMO HACER CUBOS de ternera CON SALSA de VÍDEO
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Cube Steak Recipe with Gravy (Crockpot or Stove Top)
tiliza ingredientes mínimos para obtener el máximo sabor. ¡Hice el mío keto usando crema casera de sopa de champiñones!, A continuación encontrará instrucciones para hacer este bistec cubo en la olla de barro en la parte superior de la estufa!,4 taza de aceite de cocina (usé grasa de tocino)
equipo
instrucciones
para la estufa
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calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio alto., Sazone los filetes en cubos por ambos lados con sal y pimienta. Dorar ambos lados de los cubos de carne en la sartén caliente. Unos 3 minutos de cada lado. Hice 3 filetes a la vez. Retire los filetes de la sartén y reserve.
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Reducir la sartén a fuego medio y agregar la cebolla. Cocine hasta que esté translúcido, aproximadamente 5 minutos. Añadir la sopa de champiñones y el caldo de carne. Revuelva para combinar. Añadir los filetes de nuevo a la olla y sumergir en la salsa. Reduzca el fuego a bajo y deje cocer a fuego lento durante 2.5 horas.,
Para Crockpot
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Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone los filetes en cubos por ambos lados con sal y pimienta. Dorar ambos lados de los cubos de carne en la sartén caliente. Unos 3 minutos de cada lado. Hice 3 filetes a la vez. Retire los filetes de la sartén y reserve.
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Reducir la sartén a fuego medio y agregar la cebolla. Cocine hasta que esté translúcido, aproximadamente 5 minutos., Añadir las cebollas cocidas a la olla con la sopa de champiñones y el caldo de carne. Revuelva para combinar y agregue los filetes a la olla, sumergiéndolos en la salsa. Cocine a fuego alto durante 4 horas, o bajo durante 8 horas.
Para Servir
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Servir con arroz de coliflor de puré de coliflor.,
consejos de JENNIFER
- Si desea una salsa más gruesa después de que haya terminado de cocinar, puede batir en 1/2 cucharadita de goma xantana a la salsa y dejar que hierva a fuego lento durante unos minutos para espesar.
- ¿Qué es la Goma xantana?
- para la crema de champiñones, utilicé una tienda que era libre de gluten. Agregó 5 carbohidratos por porción a la receta. Usted puede hacer su propia siguiendo esta receta!,