- El Chocolate con 90% de cacao tiene beneficios más dramáticos que las variedades de leche 50%
- El dulce oscuro también mejora nuestras Tasas de pulso y flexibilidad arterial
- El chocolate negro es más rico en los poderosos flavanoles antioxidantes
los amantes del Chocolate tienen nuevas razones para celebrar que los científicos han descubierto que el dulce indulgente es bueno para nosotros.
comer solo unos pocos cuadrados de chocolate negro todos los días reduce la presión arterial en solo un mes, sugiere un estudio.,
mientras que el chocolate con leche tiene sus beneficios, se encontró que el 90 por ciento del cacao tiene el efecto más fuerte.
investigadores en Portugal creen que esto se debe a que el chocolate negro es más rico en los potentes flavanoles antioxidantes.
La investigación fue realizada por el Instituto Politécnico de Coimbra y liderada por el Dr. Telmo Pereira.,
los beneficios del chocolate han sido ampliamente estudiados, particularmente cuando se trata de la salud de nuestro corazón.
Los flavanoles se han relacionado con todo, desde la reducción de la resistencia a la insulina hasta la regulación del peso y la cicatrización de heridas aún más rápida.
por lo tanto, existe un gran interés científico en cómo comer alimentos ricos en flavanol influye en nuestro bienestar.
para determinar cómo el chocolate afecta nuestro corazón, los investigadores hicieron que 30 adultos sanos, de 18 a 27 años, comieran 20 g del dulce todos los días durante 30 días.,
La Mitad de los participantes tenían el 55% de chocolate de cacao, mientras que el resto tenía el 90%.
la frecuencia cardíaca, la rigidez arterial y los pulsos de los participantes fueron medidos 30 días antes del experimento y dos días después de Finalizado.
se les dijo que no comieran otros alimentos ricos en flavanol, como bayas, té y vino, para evitar nublar los hallazgos.,
Los resultados-publicados en la revista Nutrition-revelaron que todos los participantes vieron una mejora significativa en su presión arterial, pero los efectos fueron más dramáticos en el grupo con alto contenido de cacao.
la presión arterial se mide en milímetros de mercurio (mmHg) y se da en dos cifras.
la leche de CHOCOLATE aumenta la recuperación del ejercicio más que las bebidas deportivas
la leche de Chocolate aumenta la recuperación del ejercicio más que las bebidas deportivas, sugiere la investigación.,
el popular batido permite a los atletas hacer ejercicio intensamente durante aproximadamente seis minutos más que la bebida deportiva sin cansarse, según un estudio.
la bebida chocolatada también mejora la frecuencia cardíaca y los niveles de ácido láctico de los deportistas, lo que causa calambres, así como las bebidas comercializadas para la recuperación posterior a la actividad, agrega la investigación.
EL AUTOR DEL ESTUDIO, El Dr. Amin Salehi-Abargouei de la Universidad Shahid Sadoughi en Yazd, Irán, dijo: «la leche de Chocolate contiene carbohidratos, proteínas, grasas, flavonoides, electrolitos y algunas vitaminas, que hacen de esta bebida una buena opción para la recuperación en los atletas.,
‘el mensaje para llevar a casa es que la leche de chocolate es una opción de bajo costo, deliciosa y apetecible para la recuperación y proporciona efectos similares o superiores en comparación con las bebidas comerciales.’
La presión sistólica mide la fuerza cuando el corazón empuja la sangre hacia afuera, mientras que la diastólica observa la presión cuando el corazón descansa entre latidos.
una lectura sistólica normal está entre 90 y 120 mmHg, y diastólica entre 60 y 80 mmHg, según el SNS.
los que comían el chocolate con alto contenido de cacao vieron que su presión arterial sistólica bajaba en 3.,5 mmHg, en comparación con 2,4 mmHg en el grupo de cacao inferior.
y la presión arterial diastólica se redujo en 2,3 mmHg y 1,7 mmHg, respectivamente.
el grupo de mayor cacao también tuvo frecuencias de pulso más saludables y acoplamiento ventricular-arterial.
El acoplamiento Ventricular-arterial describe la interacción entre el ventrículo izquierdo y las arterias, que juntas bombean sangre alrededor del cuerpo.
se cree que esta interacción mejorada ocurre debido a la reducción de la presión en las arterias, así como a la «relajación vascular».,
los investigadores señalan, sin embargo, que no hubo cambio en la estructura de los corazones de los participantes. Esto puede deberse a que el estudio solo duró 30 días.
la inclusión de solo jóvenes sanos también significaba que la «mejora con la ingestión de cacao era necesariamente limitada».
una fortaleza del estudio es que es uno de los primeros que se lleva a cabo en jóvenes, agregan los investigadores.
una investigación Similar ha observado típicamente a adultos de mediana edad con enfermedades de salud.,
por lo tanto, los científicos esperan que sus hallazgos apoyen el consumo de chocolate como una medida preventiva para la salud del corazón.
Los estudios futuros deben ver cómo el chocolate interactúa con el resto de nuestra dieta para influir en nuestro bienestar, afirman.
también deben descubrir exactamente cómo el cacao beneficia a nuestro corazón y la cantidad óptima para comer.