Cazuela de tostadas francesas al horno-durante la noche o hornee ahora

una cazuela de tostadas francesas al horno casera fácil con una cobertura de canela y azúcar. Esta cazuela de desayuno es un favorito de la familia que puede hacer por adelantado y refrigerar durante la noche o hornear ahora.

la tostada francesa es uno de mis desayunos favoritos de fin de semana. Con esta fácil receta de cazuela de tostadas francesas, puede disfrutar de tostadas francesas para el desayuno sin todo el trabajo de voltear rebanadas de tostadas francesas en la estufa.,

Me encanta esta receta casera de tostadas francesas porque se siente como si estuviera comiendo postre para el desayuno, incluso cuando lo hago con ingredientes más saludables. A medida que esta cazuela de tostadas francesas se hornea, la parte superior de canela y azúcar se carameliza y se vuelve ligeramente crujiente, mientras que el interior de la cazuela de tostadas francesas se mantiene suave. El pan se remoja en una natilla que se condimenta con canela, extracto de vainilla y jarabe de arce. ¡Todos en la mesa pedirán segundos!

esta cazuela de tostadas francesas al horno es rápida y sencilla de hacer., Puede preparar esta cazuela de desayuno la noche anterior y refrigerarla durante la noche. Esta tostada francesa es perfecta para desayunos y brunches de vacaciones, ya que se puede ensamblar completamente el día anterior. ¡La mejor parte es lo increíble que olerá su cocina mientras su desayuno se hornea en el horno!

si no desea preparar esta tostada francesa horneada la noche anterior, puede ensamblarla y hornearla de inmediato. Recomiendo dejar reposar la cazuela durante 20 a 30 minutos antes de hornear para que la natilla pueda remojarse en el pan., El pan no absorberá tanta cantidad de natillas como lo haría durante la noche, pero seguirá siendo delicioso.

¿qué tipo de pan es mejor para la cazuela de tostadas francesas?

hay bastantes opciones cuando se trata del mejor pan para tostadas francesas. Me gusta usar una hogaza de pan francés crujiente de grano entero, tanto para la nutrición como para el sabor. También puede usar pan francés blanco crujiente, jalá, brioche o chapata. No recomiendo usar pan sándwich u otro pan rebanado delgado.

lo mejor es usar pan de un día que se haya secado un poco para agregar un poco de crujiente.,

cómo hacer una cazuela de tostadas francesas durante la noche

comience cortando el pan en cubos de 1 pulgada y poniéndolo en un plato para hornear de 13×9 pulgadas. Coloque el pan de manera que quede en una capa casi uniforme. No necesita ser perfecto.

a continuación, harás la crema pastelera. Me gusta mezclar la masa de tostadas francesas en un tazón de masa grande para verter fácilmente. También puede hacerlo en un tazón grande y usar una taza medidora pequeña para verterlo sobre el pan.mezcle los huevos, la leche, el jarabe de arce puro (o azúcar morena), la canela, la vainilla y la sal., Vierte la crema sobre el pan en la fuente para hornear, haciendo todo lo posible para verter uniformemente sobre todos los cubos de pan.

finalmente, hará la cobertura de azúcar de canela mantecosa para su cazuela de tostadas francesas. Para hacer esto, combine la mantequilla derretida, el azúcar morena (o jarabe de arce puro) y la canela. Vierta la cobertura uniformemente sobre la parte superior de la cazuela.

cubra la cazuela y refrigere durante al menos 20 minutos y hasta un día antes de hornear., Las instrucciones de horneado para esta tostada francesa al horno, así como la receta completa con las cantidades de ingredientes e instrucciones, se pueden encontrar en la tarjeta de recetas al final de este post.

ingredientes más saludables

La Cazuela de tostadas francesas es un desayuno para ocasiones especiales que generalmente no es muy saludable. Me gusta hacer mi tostada francesa horneada un poco más saludable con estos fáciles intercambios de ingredientes:

Use pan francés integral en lugar de pan blanco.
Use jarabe de arce puro en lugar de azúcar morena., El jarabe de arce puro es un edulcorante sin refinar. En general, no estamos agregando demasiado azúcar a esta receta, solo 3 cucharadas en la cazuela completa.
Uso mantequilla real y leche entera en esta receta y me gusta la riqueza que estos ingredientes alimentarios reales proporcionan.

consejos para hacer tostadas francesas horneadas

Puede guardar pan francés adicional en su congelador y usarlo para hacer una cazuela de tostadas francesas. Cada vez que te quedes con parte de una barra de pan francés, córtala en cubos de 1 pulgada y guarda los cubos de pan en una bolsa con cremallera del tamaño de un galón en tu congelador., Cuando la bolsa esté llena, usa el pan en esta receta. No es necesario descongelar los cubos de pan.
puedes montar esta cazuela la noche anterior, refrigerarla y hornearla por la mañana. Si desea hornear su cazuela de inmediato, deje que la crema en remojo en el pan durante 20-30 minutos antes de hornear.
La Cazuela de tostadas francesas al horno sobrante se recalienta bien. Recaliente en el microondas o en el horno a 350° F, cubierto, hasta que esté caliente.
sirva su cazuela de tostadas francesas con jarabe de arce puro y otros ingredientes según lo desee., Disfruto esto con pacanas o almendras en rodajas y bayas frescas o plátano.

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