¿Cómo puedo tomar las mejores decisiones alimentarias durante el tratamiento del cáncer?
cuando se enfrenta a un diagnóstico de cáncer colorrectal, la nutrición puede ser una parte importante de su viaje. Comer una dieta bien balanceada durante y después del tratamiento del cáncer puede ayudarlo a sentirse mejor, mantener su fuerza y acelerar su recuperación.
Conozca su riesgo. El cáncer colorrectal y el tratamiento aumentan el riesgo de problemas de nutrición, incluida la malnutrición., La desnutrición ocurre cuando una persona no está recibiendo o absorbiendo una nutrición adecuada y la cantidad correcta de calorías y nutrientes necesarios para una función corporal saludable. La desnutrición aumenta el riesgo de complicaciones de salud, hospitalizaciones y mala calidad de vida. Informe inmediatamente a su equipo de atención médica sobre cualquier efecto secundario nuevo o que empeore o pérdida de peso. Para obtener más información sobre el cáncer colorrectal, visite nuestros recursos recomendados.
recibir apoyo nutricional continuo., Es posible que necesite apoyo continuo de un dietista registrado en su área, especialmente si experimenta pérdida de peso continua o efectos secundarios graves como pérdida de apetito, náuseas, vómitos o diarrea. Pídale a su equipo de atención médica que lo derive a un dietista registrado local que se especialice en ayudar a los pacientes de cáncer. También puede solicitar a su proveedor de seguro médico una referencia o usar la herramienta Encuentre un experto proporcionada por la Academia de Nutrición y Dietética (AND)., (También puede programar una cita para hablar con el dietista registrado de PearlPoint para obtener educación general y orientación, pero sería más beneficioso tener un dietista registrado como miembro de su equipo de atención médica.)
mantener un peso saludable. Los tratamientos como la quimioterapia, la radiación y la cirugía para el cáncer colorrectal a menudo pueden contribuir a la pérdida de peso involuntaria. Es importante evitar la pérdida de peso excesiva durante el tratamiento, ya que un estado nutricional deficiente puede disminuir la capacidad del cuerpo para combatir las infecciones.
coma comidas pequeñas y frecuentes durante todo el día., Comer comidas pequeñas frecuentes asegurará que su cuerpo esté recibiendo suficientes calorías, proteínas y nutrientes para tolerar el tratamiento. Las comidas más pequeñas también pueden ayudar a reducir los efectos secundarios relacionados con el tratamiento, como las náuseas. Trate de comer 5-6 comidas pequeñas o «mini» comidas aproximadamente cada tres horas.
elija alimentos ricos en proteínas. La proteína ayuda al cuerpo a reparar células y tejidos. También ayuda a su sistema inmunitario a recuperarse de una enfermedad. Incluya una fuente de proteína magra en todas las comidas y refrigerios., Las buenas fuentes de proteína magra incluyen:
- carnes magras como pollo, pescado o pavo
- huevos
- productos lácteos bajos en grasa como leche, yogur y queso o sustitutos lácteos
- nueces y mantequillas de nueces
- frijoles
- alimentos de soja
incluyen granos enteros. Los granos integrales proporcionan una buena fuente de carbohidratos y fibra, que ayudan a mantener sus niveles de energía., Las buenas fuentes de granos integrales incluyen:
- avena
- panes integrales
- arroz integral
- pastas integrales
Nota: Es posible que su médico le pida que evite los alimentos integrales y ricos en fibra si tiene una ostomía porque estos alimentos pueden aumentar la producción.
coma una variedad de frutas y verduras todos los días. Las frutas y verduras ofrecen antioxidantes al cuerpo, que pueden ayudar a luchar contra el cáncer. Elija una variedad de frutas y verduras de colores para obtener el mayor beneficio. Trate de comer un mínimo de 5 porciones de frutas y verduras enteras al día.,
elija fuentes de grasa saludable. Evite los alimentos fritos, grasosos y grasos, elija alimentos horneados, asados o asados a la parrilla en su lugar. Las grasas saludables incluyen:
- aceite de oliva
- aguacates
- nueces
- Semillas
limitar los dulces y azúcares añadidos. Los alimentos ricos en azúcares añadidos, como los postres y los dulces, proporcionan pocos beneficios nutricionales y, a menudo, reemplazan a otros alimentos que son mejores para usted.
Manténgase hidratado. Beber suficiente líquido durante el tratamiento del cáncer es importante para prevenir la deshidratación. Trate de beber 64 onzas de líquido al día., Evite beber grandes cantidades de bebidas con cafeína. Demasiada cafeína puede provocar deshidratación.
estar atento a los cambios en los hábitos intestinales. El cáncer colorrectal y los tratamientos a menudo pueden provocar cambios en los hábitos intestinales, como diarrea, estreñimiento, hinchazón y gases. Es importante que se comunique con su equipo de atención médica cualquier cambio en sus hábitos intestinales. Pueden ser necesarios cambios en su dieta o medicamentos para controlar estos efectos secundarios.
practicar la buena seguridad alimentaria. Lávese las manos con frecuencia mientras prepara los alimentos., Use diferentes cuchillos y tablas de cortar para carne cruda y verduras crudas. Asegúrese de cocinar todos los alimentos a su temperatura adecuada y refrigerar las sobras de inmediato. Lea más sobre Seguridad Alimentaria.
hable con su equipo de atención médica antes de tomar vitaminas o suplementos. Algunos medicamentos y tratamientos contra el cáncer pueden interactuar con vitaminas y suplementos. Elija primero los alimentos como la principal fuente de nutrientes.
beba alcohol con moderación, si es que lo hace. El Alcohol puede contribuir a la deshidratación, puede disminuir las capacidades de su sistema inmunológico y no proporciona nutrientes beneficiosos.,
si su tratamiento incluye cirugía, siga cuidadosamente las instrucciones de su cirujano. Deje tiempo para que su colon se cure haciendo una transición lenta a una dieta regular después de la cirugía. Lea nuestras pautas de nutrición para la cirugía colorrectal para obtener más información.
Lo más importante es que sepa que su viaje hacia el cáncer es único para usted y su tratamiento.