buñuelos de manzana

buñuelos de manzana hechos con una masa cakey incorporada con manzanas jugosas son el mejor regalo casero! El glaseado dulce envía estos buñuelos sobre la parte superior e incluso puede recordarle a un pastel de embudo relleno. Pero mejor, por supuesto! Mi parte favorita? Usted puede tener este fabuloso buñuelo de manzana en frente de usted en 30 minutos!

buñuelos de manzana

estos buñuelos de manzana utilizan algunos ingredientes básicos y se unen muy rápido! También pasan a utilizar manzanas frescas, por lo que siempre es una ventaja cuando estoy tratando de justificar donas para el desayuno., Loved me encantó la receta tanto, hice un pan de buñuelo de manzana!

consejos para los mejores buñuelos de manzana

en las instrucciones, sugiero comenzar a calentar el aceite después de que la masa se haya juntado. Las primeras veces que hice esto comenzaba el aceite de inmediato (tratando de ahorrar tiempo) y siempre me olvidaba y el aceite se calentaba demasiado y quemaba la masa. Boo, hiss! Asegúrese de darse unos minutos para permitir que el aceite llegue a 375°F después de que la masa se haya juntado., Trate de usar también una sartén que sea más grande de lo que necesitaría, ya que puede haber salpicaduras de aceite caliente y eso nunca es algo bueno.

la masa en sí parece ser delgada y puede que te preguntes, ¿cómo va esto a convertirse en un hermoso buñuelo? Pero créeme, lo hará.

prefiero usar manzanas Granny Smith en esta receta, ya que se sostienen maravillosamente cuando se hornean o fríen. Probamos las manzanas Honeycrisp y nos gustó, pero cuando probamos las manzanas Red Delicious, no era nuestra favorita. La textura de las manzanas era casi la misma que la dona y no había un sabor tan fuerte de manzana., Cuando sea posible, opte por un Granny Smith!

¿puedes hornear estos buñuelos de manzana?

no recomiendo usar esta receta específica para hacer buñuelos de manzana al horno. Intenté agregar la masa a una lata de muffins, pero no se levantan tan maravillosamente cuando se hornean. Pero, tengo una receta de buñuelos de manzana al horno que podría probar!

glaseado de Donut Casero

es posible que haya notado que opté por agua en lugar de crema o leche en la receta de glaseado. Al recubrir las donas, desea que el esmalte sea un poco más delgado de lo que usaría para pasteles o galletas.,

Otra opción en lugar de esmalte? Espolvorear con azúcar de canela cuando se enfríe. Es solo 1/4 taza de azúcar granulada y 1 cucharada de canela. También puedes espolvorearlos con azúcar de confitería. O simplemente disfrutar de la llanura!

cada lote solo produce unos 5 buñuelos, así que duplíquelo si tiene una familia grande. Es mejor comerlos dentro de las 24 horas, así que si puede comerlos todos, tal vez deje algunos para un vecino o maestro. Intenté congelarme una vez y no me gustó cómo resultaron cuando se descongelaron, por lo que podría ser más fácil preparar un nuevo lote cuando tienes un antojo., 🙂

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Buñuelos de Manzana
Preparación
10 minutos

Tiempo de cocción
20 minutos

Tiempo Total
30 minutos

«Apelmaza» bateador incorporado con manzanas jugosas hacer estos buñuelos de manzana el último caseros para tratar! El glaseado dulce envía estos buñuelos por encima y recuerda a un pastel de embudo relleno. Pero mejor!,

Course:Breakfast
Cuisine:American
Keyword:apple fritters
Servings: 8
Calories: 269 kcal
Author: Amanda Rettke–iambaker., jugo

  • 2 -3cupsGranny Smith manzanas,peladas, sin corazón y cortadas en trozos pequeños (de 2 a 3 manzanas)
  • 2tablespoonsgranulated de azúcar
  • 2large huevos,a temperatura ambiente
  • ¼cup(61g) leche entera
  • aceite Vegetal o de canola,(para freír)
  • Esmalte
    • 1 ¼cups(150 g) de azúcar en polvo,cernida
    • ¼teaspoonvanilla
    • 3-6teaspoonswater

    Instrucciones
    el Buñuelo de Manzana
    1. En un tazón mediano, mezcle la harina, polvo de hornear, la canela y la sal., Reservar.
    2. en un tazón aparte, combine el jugo de limón y las manzanas. Reservar.
    3. en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, mezcle el azúcar y los huevos a velocidad media hasta que estén completamente combinados. Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina en dos adiciones. Mezcle hasta que se combine.
    4. vierta la leche y continúe removiendo hasta que se incorpore.
    5. Veces en las manzanas.
    6. Rellenar una sartén hasta la mitad con aceite. Calentar a fuego medio hasta que el aceite alcance los 375 ° F con un termómetro de caramelo.,
    7. echar ¼ de taza de masa en el aceite y dejar freír hasta que estén doradas. Voltear y freír hasta que el lado opuesto esté dorado. Para comprobar si está cocido, inserte un cuchillo pequeño en el centro. Si todavía hay masa sin cocer en el centro, freír durante un poco más. Transfiera a una rejilla de enfriamiento forrada con toallas de papel y deje enfriar. Repite con el resto de la masa.
    Esmalte
    1. Hacer el glaseado por combinar el azúcar, la vainilla y 3 cucharadas de agua. Agregue más agua, 1 cucharadita a la vez, hasta que se alcance una consistencia que se pueda verter.,
    2. rocíe el glaseado sobre los buñuelos enfriados y deje secar.

    Vídeo de la Receta

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