dado que el café turco es más fuerte que muchos otros tipos de café, puede proporcionar varios beneficios para la salud.
Aquí hay 5 Razones para probar el café turco.
puede mejorar el rendimiento atlético
La cafeína es un estimulante natural bien estudiado que puede aumentar el rendimiento atlético y mental.
el café turco proporciona una dosis altamente concentrada de cafeína que puede ser particularmente beneficiosa para los atletas.,
un estudio en 20 atletas encontró que los participantes que consumieron café turco con cafeína experimentaron beneficios significativos de rendimiento, incluidos el tiempo de reacción y los niveles de energía, en comparación con aquellos que bebieron café turco descafeinado (2).
contiene compuestos beneficiosos
dado que no está filtrado, el café turco puede contener niveles más altos de los compuestos beneficiosos que se encuentran en el café elaborado tradicionalmente.
Los granos de café contienen compuestos beneficiosos como los ácidos clorogénicos, que son tipos de antioxidantes polifenólicos que proporcionan beneficios para la salud.,
por ejemplo, se ha demostrado que los ácidos clorogénicos mejoran la inflamación, el azúcar en la sangre, los niveles de colesterol y la presión arterial alta (3, 4).
un estudio mostró que el café preparado con granos de café finamente molidos contenía mayores cantidades de ácidos clorogénicos que el café hecho con granos de mayor tamaño (5).
El café también contiene otros compuestos poderosos, incluidos los diterpenoides, que pueden reducir la inflamación, combatir las infecciones y apoyar la salud del corazón.,
puede proteger contra el deterioro Mental
consumir café con cafeína puede proteger su cerebro contra ciertas afecciones neurológicas, como la enfermedad de Alzheimer.
por ejemplo, una revisión de 11 estudios en más de 29,000 personas encontró que aquellos que consumían más café tenían un riesgo 27% menor de desarrollar la enfermedad de Alzheimer (6).
otros estudios han demostrado que la ingesta de café también puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedad de Parkinson y demencia (7).,
puede tener efectos protectores contra ciertas enfermedades
beber café puede ayudar a reducir el riesgo de ciertas enfermedades, incluyendo diabetes y enfermedades del corazón.
una revisión de 18 estudios demostró que cada taza de café consumida al día se asoció con una reducción del 7% en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 (8).
otro estudio encontró que el consumo regular de tres a cinco tazas de café por día se asocia con una reducción del 15% en el riesgo de enfermedades cardíacas (9).,
El consumo Habitual de café también se ha relacionado con un menor riesgo de depresión, cáncer de hígado, cáncer de endometrio y cirrosis hepática(10, 11, 12, 13).
la adición de cardamomo puede proporcionar más beneficios
El café turco a menudo se prepara con cardamomo, una sabrosa especia que se ha vinculado a varias ventajas para la salud.
por ejemplo, el cardamomo contiene poderosos antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y, por lo tanto, reducir el riesgo de enfermedades crónicas.,
un estudio en ratas mostró que el extracto de cardamomo inhibió eficazmente los compuestos inflamatorios, como el TNF-α (factor de necrosis tumoral) y la IL-6 (interleucina 6) (14).
El cardamomo también puede ayudar a combatir el cáncer en ratones y el aceite esencial de cardamomo tiene propiedades antibacterianas (15, 16).
resumen beber café turco puede ser efectivo para aumentar los niveles de energía, reducir la inflamación y reducir el riesgo de varias enfermedades crónicas.