5-Day Anti-Inflammatory Diet Meal Plan * A Sweet Pea Chef

¿busca una manera rápida y fácil de reducir la inflamación? Este post explica qué es la inflamación, cómo reducirla, y proporciona un delicioso y satisfactorio plan de comidas antiinflamatorias de 5 días que ha sido optimizado para ayudar a reducir la inflamación y para mantenerlo saludable y bien equilibrado.,

bien, vamos al punto principal aquí: una dieta antiinflamatoria incluye alimentos e ingredientes que minimizan las respuestas inflamatorias de su cuerpo. No te preocupes si eso parece un poco vago porque profundizaremos en lo que eso significa exactamente más adelante en este post. Como regla general, la idea detrás de una dieta antiinflamatoria es reemplazar los alimentos azucarados y refinados con alimentos integrales y ricos en nutrientes con generosas cantidades de antioxidantes.

para que todo sea mucho más fácil de entender (fin enjoy!,), También he elaborado un plan de alimentación saludable, anti-inflamatorio dieta para una rutina de 5 días, para empezar en su camino. Si disfrutaste de mi plan de comidas de 7 días para perder peso, ¡creo que también te encantará este plan de comidas!

¿Qué es una Dieta Anti-Inflamatoria?

entonces, lo primero es lo primero: ¿qué diablos es una «dieta antiinflamatoria» y por qué es tan importante?, Hay momentos en que su cuerpo reconoce un elemento extraño, incluyendo una sustancia química, polen de plantas, un microbio invasor o alguna otra forma de agente causante de infecciones, y esto a su vez, activa su sistema inmunológico y desencadena la inflamación con el fin de proteger su salud y combatir la enfermedad. Esto es lo que su cuerpo está destinado a hacer-protegerse contra el peligro potencial.

sin embargo, cuando la inflamación persiste y dura varios días, o cuando la inflamación se produce sin nada extraño, hace que sea difícil llevar a cabo incluso las actividades del día a día sin enfrentar molestias y dolor., De hecho, varias enfermedades, como el cáncer, la diabetes, los problemas cardíacos, la depresión, la artritis y el Alzheimer, a menudo se asocian con la inflamación crónica. En estos casos especialmente, hay una necesidad de minimizar la inflamación y aliviar el dolor y otros síntomas.

afortunadamente, una de las soluciones más efectivas para reducir la inflamación no implica medicamentos o tratamientos pesados, sino que se trata de hacer ciertos cambios en su dieta., Sí, todo lo que se necesita es un viaje a la tienda de comestibles para obtener alimentos e ingredientes que se ha demostrado que contienen efectos antiinflamatorios (lo que significa que reducen la inflamación general en su cuerpo). Por lo tanto, elegir los alimentos antiinflamatorios adecuados y convertirlos en deliciosas comidas para el desayuno, el almuerzo, los refrigerios o la cena puede funcionar increíblemente bien para reducir su riesgo de enfermedad.

ya ves a dónde voy con esto? 🙂

¿qué causa la inflamación?

la inflamación es la respuesta natural del cuerpo a lesiones, infecciones y enfermedades., Ocurre cuando el sistema inmunitario del cuerpo transporta una mayor cantidad de glóbulos blancos al área que combate la lesión o infección. En otras palabras, la inflamación es solo su cuerpo tratando de prevenir cualquier enfermedad o lesión adicional mediante el fortalecimiento de la respuesta inmune en la porción que está siendo amenazada por la misma.

sin embargo, varias afecciones o enfermedades inflamatorias crónicas, como la psoriasis, la artritis y el asma pueden sobrecargar el sistema inmunitario y atacar los tejidos sanos., Aparte de ir a los medicamentos recetados, una persona con inflamación puede minimizar o incluso eliminar la misma haciendo cambios en su dieta.

Además, su salud física no es lo único que puede beneficiarse de una dieta antiinflamatoria: las afecciones inflamatorias también están relacionadas con afecciones de salud mental, como la ansiedad y la depresión. Eso significa que sus elecciones de alimentos son probablemente tan importantes como cualquier suplemento o medicamento cuando se trata de combatir la inflamación y mejorar su salud en general., Por supuesto, siempre debe consultar con su médico o médico con licencia al comenzar una nueva dieta o estilo de vida saludable para confirmar que es lo que tiene más sentido para usted y su salud.

Alimentos Anti-Inflamatorios

Carga en alimentos anti-inflamatorios es un paso esencial en la reducción de la inflamación. Eso significa que debe buscar comer tantas frutas y verduras enteras como pueda, así como fuentes de ácidos grasos omega-3.,>frijoles y lentejas

  • aguacate
  • pescado de agua fría (como atún y salmón)
  • aceitunas
  • brócoli
  • coliflor
  • té verde (matcha)
  • especias, como pimienta, cúrcuma, jengibre y canela
  • chocolate negro
  • semillas de lino
  • cítricos (como naranjas y limones)
  • edulcorantes naturales (como dátiles y jarabe de arce puro)
  • almidones de raíz (como batatas, remolachas y papas)
  • ¿cuáles son los alimentos que causan inflamación?,

    • carbohidratos refinados (como pan blanco y pasta blanca)
    • alimentos fritos (grasas trans)
    • soda y otras bebidas endulzadas artificialmente
    • jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
    • carne roja, especialmente carne muy grasosa
    • carne procesada
    • aceites refinados (como margarina, manteca, aceite vegetal y aceite de soja)
    • alcohol excesivo
    • sodio (como chips y galletas saladas)

    ¿Cuál es la diferencia entre una alimentación limpia y una dieta antiinflamatoria?,

    para empezar, afortunadamente, una gran cantidad de comida limpia se correlaciona muy bien con una dieta antiinflamatoria. Eso es porque, en una dieta antiinflamatoria, estás buscando alimentos frescos, integrales, que sean ricos en nutrientes. También está buscando evitar las carnes procesadas, las bebidas azucaradas, las harinas refinadas y los refrigerios procesados. Todo esto debería parecer bastante familiar para comer limpio.

    dicho esto, mientras que también una alimentación limpia, una dieta antiinflamatoria está diseñada específicamente con los alimentos antiinflamatorios más potentes para que su cuerpo vuelva a la normalidad y se sienta mejor.,

    Es una dieta anti-inflamatoria a base de plantas?

    una verdadera dieta antiinflamatoria es principalmente a base de plantas y enfatiza el consumo de muchas verduras, frutas, pescado, granos enteros, nueces y aceites saludables, como el aceite de oliva, que se prefiere como la principal fuente de grasa dietética. Mientras que las aves de corral y el pescado se pueden consumir algunas veces por semana, el yogur y el queso se minimizan, al igual que las carnes rojas, los dulces y el vino tinto.,

    el concepto detrás de la dieta antiinflamatoria es simple: agregue nutrientes, como vitaminas, fibra, ácidos grasos esenciales, minerales y fitonutrientes a sus comidas para minimizar la inflamación. Una dieta antiinflamatoria incluye alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, antioxidantes y especias, y mantiene el consumo de ácidos grasos omega-3 y omega-6 bien equilibrado.,

    notarás que elegí no agregar ninguna carne a este plan de comidas, que no es del todo necesario para una dieta antiinflamatoria, sino elegir pescado de agua fría con alto contenido de ácidos grasos omega 3, como el salmón o el atún, 2-3 veces semana, especialmente sobre las carnes grasas es una gran ayuda a la inflamación también.,

    5-Day Anti-Inflammatory Diet Meal Plan

    a continuación se muestra un detallado 5-day anti-inflammatory diet meal plan que incluye recetas súper deliciosas para disfrutar cada día como su desayuno, almuerzo, merienda y cena. Este plan de comidas le proporcionará un gran comienzo para saber cómo armar un plan de comidas antiinflamatorias.,

    PS siempre puede personalizar el plan de comidas de acuerdo con sus necesidades y preferencias dietéticas, especialmente aprovechando los alimentos antiinflamatorios mencionados anteriormente.

    Breakfast: Matcha Chia Make-Ahead Smoothie

    para el desayuno, tenemos nuestros batidos Matcha Chia make-ahead, que contienen verduras de hoja verde oscuras con nuestras espinacas, polvo de matcha, dátiles, y semillas de chía, todas con propiedades antiinflamatorias probadas., Además no hay azúcar añadido en este o ingredientes artificiales por lo que es ideal para su cuerpo.

    Almuerzo: plato de garbanzos de cúrcuma y Kale Buddha

    para nuestro almuerzo, disfrutaremos de un plato de garbanzos de cúrcuma y Kale Buddha cada día, que contiene garbanzos antiinflamatorios, col rizada, uvas rojas, arroz silvestre y más. Agregue ese apretón de limón al servir para ayudar a reducir la inflamación en su estómago, articulaciones y músculos.,

    Snack: Lemon Ginger Energy Balls

    para snack, tenemos bolas de energía que están llenas de limón, cúrcuma y otras especias antiinflamatorias, como pimienta, cúrcuma, canela y jengibre. Un bocadillo son tres de estos chicos malos y sé que te van a encantar.

    Cena: griego de Quinoa Ensalada de Peluche batatas al horno

    la Cena es nuestra griego de quinoa ensalada de papas rellenas., Tenemos tanta bondad antiinflamatoria metida en estas batatas horneadas, incluida la batata en sí, que es alta en vitaminas C y E y contienen alfa y beto caroteno que reducen la inflamación. Luego se rellena con quinua, pepinos, tomates y cebolla roja con una vinagreta de limón fresca, todo alto en propiedades antiinflamatorias.,

    Anti-Inflammatory Diet Meal Plan Recipe Video

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    5-Day Anti-Inflammatory Meal Plan
    Total Time
    1 hr 45 mins

    Looking for a quick and easy way to reduce inflammation?, Este post explica qué es la inflamación, cómo reducirla, y proporciona un delicioso y satisfactorio plan de comidas antiinflamatorias de 5 días que ha sido optimizado para ayudar a reducir la inflamación y para mantenerlo saludable y bien equilibrado.,eds

  • 3cupsfresh espinacas
  • la Cúrcuma, el Garbanzo y la Col rizada Buda Tazones (un total de 5 bowls)

    Para el Arroz Salvaje:
    • 2cupswild ricerinsed bien (para producir cocinadas 1 taza por taza)
    • 6cupslow de sodio de caldo de verduras
    • 1tspsea sal
    Para los Garbanzos:
    • 2 15-oz canschickpeas (AKA garbanzos),escurridos y enjuagados, y le dio unas palmaditas en seco
    • 2tspcumin
    • 1 1/2tspgarlic polvo
    • 1/2tspturmeric
    • 1/4tspsea sal
    • 1/4tspblack pimienta
    • 1 cucharada.,quinua cruda
    • 2/3cupwater
    • 1cupsliced grape tomatoes
    • 1cupdiced pepino,descuartizado
    • 1/2cuppitted kalamata olives,rebanadas
    • 1/2cupthinly lonched red onion
    para el aderezo de ensalada de quinua griega:
    • 3tbspolive oil
    • 3tbspred wine vinegar
    • 2tbsplemon juice
    • 1/4tspsea sal
    • 1/4tspblack Pepper

    instrucciones
    Matcha Chia Make-Ahead Smoothie (5 porciones)
    1. añadir todos los ingredientes a una licuadora y mezclar hasta que quede suave.,

    2. estos batidos se hacen todos juntos (como está escrito) y luego se dividen uniformemente y luego se almacenan en el congelador en frascos de albañil con tapas reutilizables.

    3. Mientras que usted podría hacer esto frescos cada día, hago todos 5 los batidos antes de tiempo y guardarlos en el congelador. Luego, elimino uno cada día la noche anterior y lo dejo descongelar en la nevera durante la noche para tener mi batido listo para disfrutar cada mañana.,

    cuenco de garbanzos de cúrcuma y Kale Buddha (5 porciones)
    1. para hacer el arroz salvaje, coloque el arroz salvaje, el agua y la sal en una olla profunda con una tapa a fuego medio-alto. Cubrir y llevar a ebullición. Luego, baje el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante 40-45 minutos. El arroz se cocina cuando está tierno y cremoso, y todo el líquido se ha absorbido.

    2. para hacer los garbanzos, combine los garbanzos con el condimento y mezcle para cubrir. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, añadir los garbanzos sazonados., Saltee los garbanzos durante 6-8 minutos, hasta que estén dorados y fragantes. Para evitar romper los garbanzos con una cuchara, puede agitar la sartén para revolver los garbanzos alrededor para dorar uniformemente. Agregue aceite adicional, según sea necesario, para evitar que se pegue. Luego, retirar del fuego y reservar.

    3. Para hacer la col rizada, calentar el aceite de oliva a fuego medio en una sartén. Añadir la col rizada y saltear hasta que se ablanden. Agregue el ajo y la sal marina, y revuelva durante otro minuto.,

    4. montar los tazones en recipientes de preparación de comida, comenzando con el arroz salvaje como base (1 taza por comida). Luego, cubra con los garbanzos sazonados (1/3-1/2 tazas por comida), col rizada salteada, uvas (1/4 taza por comida) y una rodaja de limón. Cuando esté listo para servir, cubra con aguacate, si lo desea, y exprima el jugo de limón.

    para las bolas de energía de cúrcuma de limón (5 porciones, 3 bolas por porción)
    1. agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos y procese hasta que la mezcla se convierta en una bola y esté completamente mezclada.,

    2. divida la mezcla uniformemente en 15 porciones-usando una cuchara de albóndigas es útil para esto. Rodar en bolas con las manos.

    3. Coloque en el refrigerador para ser más firme y solidificar. Luego, guarde en la nevera en un recipiente hermético todos juntos o en porciones individuales para cada día.

    ensalada griega de quinua batata rellena al horno (5 porciones)
    1. precaliente el horno a 425 grados F y alinee una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.,

    2. lave las batatas y elimine cualquier residuo o suciedad, y luego seque con palmaditas. Coloque las batatas en la bandeja para hornear y haga varios agujeros alrededor de cada una de ellas con un tenedor o un cuchillo pequeño.

    3. hornee durante 55-65 minutos o hasta que se pueda insertar fácilmente un tenedor en la carne de las papas.

    4. Cuando las patatas dulces por unos 20 minutos, cocinar la quinua. Simplemente combine la quinua cruda y el agua en una sartén pequeña y caliente a fuego medio-alto., Una vez que el agua llegue a ebullición, reduzca el fuego a fuego lento, y cocine 15-20 minutos, o hasta que todo el líquido se haya absorbido y la quinua se haya abierto y esté tierna. Espolvorear la quinua cocida con un tenedor, y luego dejar de lado para enfriar.

    5. una vez que las batatas estén listas para hornear, dejar enfriar ligeramente. Una vez fría, cortar las patatas dulces abrir y desmenuzar la carne de la piel para que el interior quede puré y fácil de sacar.
    6. para el relleno de quinua griega, en un tazón grande, combine la quinua cocida y el resto de los ingredientes para la ensalada de quinua. Reservar.,

    7. en un tazón pequeño separado, haga el aderezo para ensalada de quinua agregando los ingredientes para el aderezo y batiéndolos juntos.

    8. rocíe el aderezo sobre la ensalada y luego mezcle todo para combinar uniformemente.
    9. rellene las batatas con la ensalada de quinua y guárdelas en recipientes de vidrio para preparar comidas en el refrigerador durante un máximo de 5 días.,

    video de la receta

    notas de la receta
    • La información nutricional es para un día completo del plan de comidas de 5 días, que incluye desayuno, merienda, almuerzo y cena.
    • Todos los alimentos se pueden almacenar en la nevera en un recipiente hermético durante un máximo de 5 días.
    • Las comidas se pueden preparar con anticipación a granel, si se desea.,g (1 day (breakfast, lunch, snack, dinner))
    Calories 1471Calories from Fat 549
    % Daily Value*
    Fat 61g94%
    Saturated Fat 9g45%
    Cholesterol 13mg4%
    Sodium 1812mg76%
    Potassium 3225mg92%
    Carbohydrates 215g72%
    Fiber 35g140%
    Sugar 80g89%
    Protein 38g76%
    Vitamin A 28440IU569%
    Vitamin C 126mg153%
    Calcium 773mg77%
    Iron 10mg56%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,

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    tenga en cuenta: no soy médico y no proporciono asesoramiento médico, diagnósticos o tratamiento. Busque ayuda para cualquier diagnóstico, tratamiento y / o asesoramiento de proveedores calificados según su condición.

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