1 minuto de glaseado de Chocolate (glaseado hervido)

mezclar. Llevar a ebullición y hervir durante 1 minuto. Añadir la vainilla. Enfríe parcialmente, luego bata con una batidora durante 3 minutos o hasta que tenga una consistencia untable.

CDKitchen Nota: Por favor, lea los comentarios sobre esta receta. Hemos probado personalmente esta receta y funciona si sigue las instrucciones.

esta receta ha recibido críticas tan variadas que pensamos que sería mejor traerla a la CDTestKitchen. Te darás cuenta de que le estamos dando 5 estrellas – eso es porque resultó perfecto para nosotros., Hervimos la mezcla alrededor de un minuto (tal vez 20-30 segundos más) y luego la dejamos enfriar un poco (en caso de que salpique no se quemaría entonces!) y batirlo con una batidora eléctrica durante unos 3 1/2 minutos. Utilizamos todas las medidas / ingredientes exactamente como se indica en la receta. Una cosa que puede confundir a la gente es que este no es un tipo esponjoso de glaseado que se utiliza para decorar un pastel. Esto es más un glaseado que iría en brownies, o un pastel que está en una sartén. La mezcla se endurecerá algunos sin embargo, pero definitivamente no debe ser sopy como algunos críticos mencionaron., Tenga cuidado de no calentarlo demasiado alto, o el azúcar comenzará a convertirse en caramelo (que hará que la mezcla crujiente). Creemos que el mayor factor de éxito es el tiempo de mezcla/técnica. No intente mezclar esto a mano, no obtendrá la consistencia correcta. Además, no deje que se enfríe demasiado, antes de extenderse desde que se firma más mientras se enfría (hasta el punto de no ser fácilmente untable).

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